奄美群島には、日本唯一この島々だけで造られている蒸留酒があります。それが「黒糖焼酎」です。
ブランデーやウイスキーと同じ蒸留酒であるため、透明で糖分はゼロといううれしいお酒です。ビタミンB1・B2、ミネラル、鉄、カリウムを含み、女性に嬉しい美容の効果も期待できます。最近の研究では、本格焼酎に含まれる諸成分が血栓を溶かし、血液をサラサラにさせる効果があるとの科学的データが発表されています。また、善玉コレステロールを増やす効果もあり、動脈硬化の予防にもなると言われています。
口に含むとサトウキビから造った黒糖のやさしい香りと、米麹由来の芳醇な風味が広がり、奄美の自然と情熱を感じさせる本格焼酎として、昔から多くのファンに愛飲されてきました。
また、黒糖焼酎はロックやお湯割りやカクテルなど、いろいろなバリエーションが楽しめるのも大きな特徴で、二日酔いになりにくい健康にやさしいお酒としても、幅広い人気を集めています。